Cioccolato tossico per cani
Inserisci il peso del cane, il tipo e i grammi di cioccolato ingeriti: stima il livello di rischio da avvelenamento da teobromina.
Non sai i grammi esatti? Indicativamente: 1 tavoletta ≈ 100 g · 1 fila o quadretto ≈ 5 g · 1 cioccolatino ≈ 10 g.
Perché il cioccolato è pericoloso
Contiene teobromina, che i cani smaltiscono molto lentamente. Più il cioccolato è fondente, più ne contiene: il fondente e il cacao sono i più pericolosi, il bianco quasi innocuo.
Come leggere il risultato
Il rischio è stimato in mg di teobromina per kg di peso: sotto ~20 mg/kg di solito lieve, oltre ~40-60 mg/kg possono comparire sintomi seri. È solo un'indicazione.
Perché il cane e noi non siamo uguali
La teobromina è la sostanza del cacao, ed è parente stretta della caffeina. Noi la smaltiamo in poche ore; il cane ci mette quattro o cinque volte tanto, quindi anche una quantità che a noi non farebbe niente in lui si accumula e resta in circolo per un giorno intero. È tutta qui la differenza: non è che il cioccolato sia velenoso in sé, è che il fegato del cane non riesce a smaltirlo.
Il tipo di cioccolato conta più della quantità
Fra un tipo e l'altro il contenuto di teobromina cambia di dieci o venti volte. Il cacao amaro in polvere e il cioccolato da copertura sono i più concentrati; il fondente viene subito dopo; il cioccolato al latte ne ha una frazione, e serve una quantità molto maggiore per arrivare a una dose che conta; il bianco non contiene praticamente cacao, quindi da questo punto di vista è quasi innocuo (resta però grasso e zucchero, che possono dare una pancreatite).
La conseguenza pratica: venti grammi di fondente pesano più di cento grammi di cioccolato al latte, e in casa il pericolo più grande non è la tavoletta, sono i cioccolatini fondenti lasciati in una scatola bassa e la torta al cacao lasciata a raffreddare.
Come si legge la stima
Il conto è sui milligrammi di teobromina per chilo di peso del cane, e questo spiega la cosa che sorprende di più: la stessa mezza tavoletta è quasi niente per un pastore tedesco e può essere seria per un chihuahua. Sotto i 20 mg/kg di solito si resta su vomito e agitazione; verso i 40-60 compaiono tremori e battito accelerato; oltre, il rischio diventa serio.
I sintomi non sono immediati: cominciano in genere fra le due e le quattro ore e possono durare a lungo. Aspettare che compaiano è l'errore più comune, perché è proprio nelle prime ore che si può fare qualcosa.
Che cosa fare
Telefonare al veterinario con tre numeri in mano: peso del cane, tipo di cioccolato e grammi ingeriti, più l'ora. Questa pagina serve a preparare quella telefonata, non a sostituirla: è una stima su valori medi, e la decisione la prende chi risponde. Se hai la confezione, tienila: la percentuale di cacao scritta sopra è l'informazione più utile di tutte.
Gli strumenti vicini
Per gli altri alimenti pericolosi, dallo xilitolo alla cipolla, c'è Cibi pericolosi per animali. Per il peso e le quantità di cibo ci sono Fabbisogno calorico del cane e Dose di crocchette, e per l'acqua Acqua per cane e gatto.